貧血的人可以適量吃豬肝、菠菜、紅棗、牛肉、黑芝麻等食物，也可以遵醫囑使用琥珀酸亞鐵片、富馬酸亞鐵顆粒、右旋糖酐鐵口服溶液、硫酸亞鐵片、葉酸片等藥物。建議及時(shí)就醫，積極配合醫生治療，在醫生的指導下服用合適的藥物，并做好飲食調理。

一、食物

1、豬肝

豬肝富含血紅素鐵，吸收率較高，有助于改善缺鐵性貧血。每100克豬肝含鐵量超過(guò)20毫克，同時(shí)含有維生素B12和葉酸，對巨幼細胞性貧血也有輔助作用。建議每周食用1-2次，每次50-100克，可與青椒或胡蘿卜搭配炒制以促進(jìn)維生素C吸收。

2、菠菜

菠菜含有非血紅素鐵和葉酸，雖然植物性鐵吸收率較低，但配合維生素C食物可提升吸收效率。新鮮菠菜還富含類(lèi)胡蘿卜素和膳食纖維，適合輕度貧血者日常補充。烹飪時(shí)建議先焯水去除草酸，避免影響礦物質(zhì)吸收。

3、紅棗

紅棗含有環(huán)磷酸腺苷和少量鐵元素，中醫認為其具有補氣養血功效。干棗含鐵量約為2-3毫克/100克，適合作為貧血患者的零食或煲湯配料。但因含糖量較高，糖尿病患者應控制攝入量。

4、牛肉

牛肉是優(yōu)質(zhì)蛋白和血紅素鐵的重要來(lái)源，瘦牛肉鐵含量約3毫克/100克。其含有的肉堿和鋅元素可促進(jìn)血紅蛋白合成，適合術(shù)后貧血或孕產(chǎn)婦食用。推薦選擇里脊等低脂部位，采用燉煮方式更利于消化吸收。

5、黑芝麻

黑芝麻含鐵量約為22毫克/100克，同時(shí)富含不飽和脂肪酸和鈣質(zhì)。中醫常用其改善血虛癥狀，建議研磨后食用以提高吸收率?？杉尤攵節{或粥中每日食用10-15克，但脂肪含量較高需控制總量。

二、藥物

1、琥珀酸亞鐵片

用于治療缺鐵性貧血，其亞鐵離子在十二指腸吸收，對胃腸刺激較小。該藥需空腹服用避免食物干擾吸收，常見(jiàn)不良反應包括惡心和便秘。用藥期間需定期監測血清鐵蛋白水平，避免鐵過(guò)載。

2、富馬酸亞鐵顆粒

適用于兒童和吞咽困難患者的缺鐵性貧血，每包含鐵元素33毫克。顆粒劑型便于劑量調整，可用果汁沖服增強適口性。治療期間可能出現黑便屬正?，F象，但出現嚴重腹痛需及時(shí)就醫。

3、右旋糖酐鐵口服溶液

用于口服鐵劑無(wú)效的缺鐵性貧血患者，含鐵量高且吸收穩定。溶液劑型適合術(shù)后胃腸功能較弱者，需避光保存防止氧化變質(zhì)。服用后需用吸管避免牙齒染色，忌與濃茶同服影響藥效。

4、硫酸亞鐵片

經(jīng)典鐵補充劑，價(jià)格經(jīng)濟且療效明確，每片含鐵元素60毫克。常見(jiàn)副作用包括金屬味感和腹部不適，建議與維生素C同服增強吸收。服藥后2小時(shí)內避免服用抗酸劑或鈣劑等干擾藥物。

5、葉酸片

治療巨幼細胞性貧血的基礎藥物，參與DNA合成和紅細胞成熟。備孕女性及慢性溶血患者需長(cháng)期補充，常規劑量為0.4-5毫克/日。過(guò)量補充可能掩蓋維生素B12缺乏癥狀，需在醫生指導下使用。

貧血患者日常應保持均衡飲食，避免濃茶咖啡影響鐵吸收，餐后適量食用柑橘類(lèi)水果促進(jìn)鐵質(zhì)利用。建議每周進(jìn)行3-4次有氧運動(dòng)如快走或游泳，強度以不引發(fā)明顯疲勞為宜。長(cháng)期貧血或出現心悸、呼吸困難等癥狀時(shí)，須及時(shí)復查血常規并調整治療方案。烹飪建議使用鐵鍋，可增加膳食中鐵元素含量。保持規律作息和情緒穩定也有助于改善造血功能。