薏苡仁既可日常食用,又可入藥,它有預防癌癥、健脾益胃、促進(jìn)代謝等作用。日常多食用薏苡仁還有美白肌膚的作用,除此之外,它還有利水滲濕、預防腳氣的功效,對身體有諸多好處。
薏苡仁即日常所說(shuō)的薏米,這是人們生活中常見(jiàn)的一種食材,營(yíng)養價(jià)值很高,許多人用它煮粥。薏苡仁除了可以食用,還可以作為一味中藥材入藥,幫助預防和治療多種疾病。那么,中藥薏苡仁的功效與作用有哪些?
一、預防癌癥
薏苡仁中含有大量的微量元素硒以及豐富的多糖,這兩種物質(zhì)都有抗癌的作用,它們可以抑制人體內癌細胞的生長(cháng)、繁殖,還可以阻止正常細胞的癌變,平時(shí)多吃一些薏苡仁有預防胃癌、腸癌、子宮癌等高發(fā)癌癥的作用,另外,已經(jīng)患有癌癥的患者多吃一些薏苡仁,可以阻止癌癥惡化。
二、健脾益胃、促進(jìn)代謝
薏苡仁中含有許多人體維持正常代謝所需要的維生素和礦物質(zhì),這些物質(zhì)有助于促進(jìn)人體的新陳代謝,還可以幫助減輕脾胃的負擔,對于脾胃不和、消化不良以及脾虛腹瀉等都有一定的緩解作用。另外,經(jīng)常食用薏苡仁對于胃炎也有一定的緩解作用,可以幫助提高人體的腸胃消化功能。
三、美白肌膚
薏苡仁還有保養皮膚的效果。薏苡仁中富含維生素E,這是一種天然的美容物質(zhì),被人體吸收后,有滋養肌膚的作用,還可以阻止黑色素的沉積,幫助淡色色斑、改善膚色,對皮膚上的粉刺和痤瘡也有很好的效果,經(jīng)常食用,有美白肌膚、滋養肌膚的效果。
四、利水滲濕、預防腳氣
薏苡仁還有利水滲濕和利水消腫的作用,幫助去除人體內多余的水分,避免在體內淤積,引起消腫。它還有防止腎功能減退的作用。薏苡仁還可以促進(jìn)人體內濕毒的代謝,許多人由于濕毒過(guò)重而引起水腫、腳氣,通過(guò)吃薏苡仁可以預防這些疾病的出現,另外,它還可以預防黃疸等疾病的出現。
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