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鵝蛋和雞蛋哪個(gè)營(yíng)養價(jià)值高

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沒(méi)有“鵝蛋和雞蛋哪個(gè)營(yíng)養價(jià)值高”這種說(shuō)法，鵝蛋和雞蛋的營(yíng)養價(jià)值一般都很高。如有不適，建議及時(shí)就醫，在醫生指導下進(jìn)行治療。

鵝蛋和雞蛋的營(yíng)養哪個(gè)更高，需要看自己的需求。鵝蛋的膽固醇含量比雞蛋高，脂肪和蛋白質(zhì)的含量也比雞蛋高，熱量也高，從這個(gè)角度看，鵝蛋更有營(yíng)養。在微量元素的含量方面各有千秋，比如雞蛋中含鉀元素要比鵝蛋豐富，所含的硒元素稍微差于鵝蛋等，所以可以根據自己的具體需求而選擇。水煮這樣可以更大限度地保留蛋類(lèi)的營(yíng)養，更有利于身體的吸收和利用。因為雞蛋和鵝蛋在營(yíng)養方面各有千秋，平時(shí)可以交替地吃，可以更好地滿(mǎn)足身體對各種營(yíng)養的需求。

雖然鵝蛋和雞蛋都含有豐富的營(yíng)養，但是膽固醇含量都比較高，所以不宜多吃，一般每天吃一個(gè)鵝蛋比較好，雞蛋最多不要超過(guò)兩個(gè)。

溫馨提示：醫療科普知識僅供參考，不作診斷依據；無(wú)行醫資格切勿自行操作，若有不適請到醫院就診
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