也許有的人認為腦癱飲食對于患者的病情是沒(méi)有影響的,其實(shí)不然,腦癱的飲食的好壞對于患者的病情影響很大,腦癱的飲食可以補充患者體內缺少的營(yíng)養,因此注意好腦癱的飲食也是很重要的,那么,腦癱吃什么食物好呢?下面由專(zhuān)家為您詳細講解一下。
1、要以碳水化合物如米飯、面食、饅頭、粥、粉為主食,過(guò)多雜食會(huì )影響食欲,造成營(yíng)養障礙。
2、要多吃蔬菜和水果,少吃脂肪肥肉,蔬菜和水果含有維生素和纖維,能保持大便通暢,如小孩不吃蔬菜,可以把菜剁爛,做成菜肉包子、菜肉餃子、菜泥、菜湯,教育孩子養成吃蔬菜的習慣。
3、腦癱患者的食物要容易克化吸收:營(yíng)養富厚,要選高蛋白質(zhì)的食物,蛋白質(zhì)是智力活動(dòng)的基礎與腦的記憶、思維有密切的瓜葛,牛奶 、豆漿、雞蛋、酸奶、肉類(lèi)等都是富含蛋白質(zhì)的食物,還多選維生素高的食物,因維生素A能增強身體的抵抗力,促進(jìn)大腦的發(fā)育。維生素B族 能提高機體各類(lèi)代謝功能,增強進(jìn)食要求,維生素D能幫助鈣的吸收和利用。
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