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腹瀉不能吃什么

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腹瀉期間應避免食用高脂、高糖、高纖維及刺激性食物，主要有生冷食物、乳制品、辛辣食物、高纖維蔬菜、酒精等。腹瀉可能由感染、飲食不當或胃腸功能紊亂引起，需調整飲食以減輕癥狀。

一、生冷食物

腹瀉時(shí)應避免食用生魚(yú)片、冰鎮飲料等生冷食物。生冷食物可能刺激胃腸黏膜，加重腸道蠕動(dòng)，導致腹瀉癥狀加劇。生冷食物還可能攜帶致病微生物，增加感染風(fēng)險。建議選擇溫熱的粥類(lèi)、面條等易消化食物，幫助胃腸功能恢復。

二、乳制品

腹瀉期間不宜飲用牛奶、奶酪等乳制品。乳制品含有乳糖，腹瀉時(shí)腸道乳糖酶活性可能降低，導致乳糖不耐受，引發(fā)腹脹、腹痛等癥狀?？蛇x擇無(wú)乳糖配方奶或發(fā)酵乳制品替代，但需少量嘗試觀(guān)察耐受性。

三、辛辣食物

辣椒、花椒等辛辣食物會(huì )刺激胃腸黏膜，加重腸道炎癥反應，延長(cháng)腹瀉恢復時(shí)間。辛辣食物還可能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，導致排便次數增加。烹飪時(shí)應避免使用辛辣調料，選擇清淡的蒸煮方式為宜。

四、高纖維蔬菜

芹菜、韭菜等高纖維蔬菜難以消化，會(huì )增加腸道負擔。膳食纖維可能加速腸道蠕動(dòng)，使腹瀉癥狀?lèi)夯?。建議暫時(shí)避免粗纖維食物，待癥狀緩解后再逐步添加?？蛇x擇南瓜、胡蘿卜等煮軟的蔬菜補充營(yíng)養。

五、酒精

酒精會(huì )抑制腸道吸收功能，加重脫水癥狀，同時(shí)刺激胃腸黏膜，延緩組織修復。飲酒還可能干擾藥物治療效果。腹瀉期間應嚴格禁酒，包括啤酒、紅酒等所有含酒精飲品，直至完全康復。

腹瀉期間需注意補充水分和電解質(zhì)，可飲用淡鹽水或口服補液鹽防止脫水。飲食以清淡、易消化的米粥、饅頭為主，少量多餐。避免油炸、燒烤等烹飪方式。若腹瀉持續超過(guò)2天或伴有發(fā)熱、血便等癥狀，應及時(shí)就醫檢查?；謴推诳芍鸩教砑拥屠w維食物，但仍需觀(guān)察個(gè)體耐受性。

溫馨提示：醫療科普知識僅供參考，不作診斷依據；無(wú)行醫資格切勿自行操作，若有不適請到醫院就診
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