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喝醋蒜汁可止痢疾

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大蒜不僅是世界上使用最廣泛的調味品，而且是具有防病保健功能的食品?！渡褶r本草經(jīng)》是南晉陶洪靜在《神農本草經(jīng)》注釋中發(fā)現的最早的醫學(xué)記載。中醫認為，大蒜味辛溫，進(jìn)入脾、胃、肺、大腸經(jīng)絡(luò )，能溫滯、消解、散結節，解毒殺蟲(chóng)，可用于飲食停滯、腹寒、浮腫、腹瀉等。痢疾、肺結核、咳嗽、碳水化合物、腫脹毒素及各種腸道寄生蟲(chóng)病。

醋主要含有醋酸，具有殺菌作用。醋浸大蒜殺菌效果強。為了預防和治療細菌性痢疾和腸炎，可以將1到2個(gè)紫色蒜頭剝皮搗碎，浸泡在醋中數天，每天吃5到10克。紫蒜也可用于50克，搗碎后浸入100毫升38攝氏度溫水中2小時(shí)，然后用紗布過(guò)濾提取液，加入等量糖漿，成人每次口服20-30毫升，效果相同；也可搗碎蒜，加入糯米，加鹽至煮粥，可治療小兒腹瀉。

值得注意的是，這種方法不適合大量長(cháng)期使用，胃十二指腸潰瘍患者、支氣管哮喘患者、孕婦不宜使用，口瘡、痔瘡、便秘、痤瘡陰虛、火、肝熱、視力等疾病不宜使用。

溫馨提示：醫療科普知識僅供參考，不作診斷依據；無(wú)行醫資格切勿自行操作，若有不適請到醫院就診
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