槐米具有清熱涼血、止血降壓等功效,主要含有蘆丁、槲皮素、維生素等營(yíng)養成分。
槐米性微寒,歸肝、大腸經(jīng),傳統醫學(xué)認為其能清除血分熱毒,適用于血熱妄行導致的便血、痔瘡出血等癥狀?,F代研究顯示其含有的蘆丁成分能降低毛細血管通透性,減輕炎癥反應。
槐米中的鞣質(zhì)和蘆丁協(xié)同作用可促進(jìn)血小板聚集,縮短凝血時(shí)間,對功能性子宮出血、消化道出血等有輔助治療效果。需注意出血病因復雜,嚴重出血仍需及時(shí)就醫。
槲皮素等黃酮類(lèi)物質(zhì)能擴張血管,抑制血管緊張素轉換酶活性,對高血壓患者具有輕度降壓作用。建議配合正規降壓藥物使用,不可替代藥物治療。
所含維生素C、E及多酚類(lèi)物質(zhì)能清除自由基,減輕氧化應激損傷,有助于延緩衰老。其抗氧化能力約為常見(jiàn)果蔬的3-5倍,適合作為膳食補充來(lái)源。
槐米提取物可抑制腸道膽固醇吸收,促進(jìn)膽汁酸排泄,對高脂血癥患者有一定改善作用。建議每日攝入量控制在5-10克,過(guò)量可能引起胃腸不適。
槐米可煎湯或泡茶飲用,每日建議用量5-10克,脾胃虛寒者應減量。新鮮槐米需焯水去除苦味,曬干后宜密封避光保存。注意與槐花區分,槐米特指未開(kāi)放的花蕾。使用前建議咨詢(xún)中醫師,孕婦及經(jīng)期女性慎用,避免與抗凝藥物同服。日??纱钆渚栈?、決明子等增強清熱效果,但不宜長(cháng)期連續服用超過(guò)2周。
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