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脂肪肝能吃蛋白粉嗎

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脂肪肝患者一般可以適量食用蛋白粉，但需結合肝功能狀態(tài)調整攝入量。蛋白粉主要成分為乳清蛋白或大豆蛋白，有助于修復肝細胞，但過(guò)量可能加重代謝負擔。

脂肪肝患者肝臟代謝功能受損，蛋白質(zhì)攝入需平衡。乳清蛋白富含支鏈氨基酸，能促進(jìn)肝細胞再生，改善炎癥反應，每日建議攝入10-20克。大豆蛋白含植物雌激素，具有抗氧化作用，適合合并高血脂患者，但需控制豆類(lèi)嘌呤攝入。合并腎功能異常者應減少蛋白粉用量，避免氮質(zhì)血癥。肝硬化失代償期患者須嚴格限制蛋白質(zhì)，防止肝性腦病。

部分脂肪肝患者存在乳糖不耐受，選擇分離乳清蛋白可減少腹脹。蛋白粉沖泡建議用溫水，避免高溫破壞營(yíng)養成分。運動(dòng)后30分鐘內補充效果更佳，但需減少正餐蛋白質(zhì)攝入。購買(mǎi)時(shí)注意查看配料表，避免添加糖分及香精的產(chǎn)品。長(cháng)期大量服用可能誘發(fā)胰島素抵抗，需監測血糖變化。

脂肪肝患者飲食應以?xún)?yōu)質(zhì)蛋白為主，每日總蛋白攝入量按每公斤體重1-1.2克計算，優(yōu)先選擇魚(yú)類(lèi)、雞胸肉等天然食材。合并肥胖者需控制總熱量，配合有氧運動(dòng)促進(jìn)脂肪代謝。定期復查肝功能、血糖、腎功等指標，出現惡心、嗜睡等異常應及時(shí)就醫。烹飪方式建議清蒸、水煮，避免油炸食品。保持規律作息，戒酒有助于肝臟修復。

溫馨提示：醫療科普知識僅供參考，不作診斷依據；無(wú)行醫資格切勿自行操作，若有不適請到醫院就診
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