據了解，舌癌患者家屬一般都不知道什么樣的食物對患者的病有益，一般的只是根據平時(shí)對待病人的飲食來(lái)為舌癌患者進(jìn)行調理，這樣的飲食標準是提供不了患者所需的營(yíng)養的，那么下面我就來(lái)介紹下舌癌食譜大全，希望可以在飲食護理方面幫到您。

舌癌患者飲食宜清淡、富營(yíng)養，忌食煎炒辛熱、甘肥厚味、生冷酸辣之品；手術(shù)后患者宜補氣養血之品調理，如黃芪、沙參、紅棗、麥冬、赤豆等；放療患者宜滋陰養血之品調理，如新鮮蔬菜、水果、白木耳、紅棗、赤豆等；化療患者宜大補氣血之品調理，如鮮魚(yú)、百合、香菇、黑木耳等。

舌癌的食譜介紹如下：

1.藥物組成：烏梅干10g，蜂蜜適量。用法：烏梅煎湯后，杯中放入1/3的烏梅湯，1/3蜂蜜，1/3涼開(kāi)水，加少許檸檬汁制成飲料。

2.藥物組成：竹葉50g，鴿蛋10只。用法：把竹葉置入鍋內加水300ml后放入鴿蛋，共煮至熟，把鴿蛋取出擊破其殼后再置入鍋內共煮，另取少許鮮嫩竹葉用開(kāi)水燙熱，迅速取出置于盆子底部襯底，把鴿蛋放在有鮮竹葉襯底之盆上，服食鴿蛋。

3.藥物組成：薏苡仁50g，鮮冬瓜300g，油、鹽各少許。

用法：鮮冬瓜去皮、洗凈后切成方塊待用。薏苡仁淘洗干凈入鍋內，加水適量煮湯，俟薏苡仁煮開(kāi)花時(shí)，放入冬瓜煮熟，調入油、鹽少許即可食用。喝湯吃薏苡仁及冬瓜，每日1～2次。

4.藥物組成：苦瓜1條、鹽、蔥末少許。

用法：先在鍋內加水1750～2000ml，煮沸后放入苦瓜用小火慢慢燉煮，至苦瓜軟熟，熄火，加少許鹽和蔥末，調勻即可食用。

5.藥物組成：大西瓜的中果1/8個(gè)，排骨150g，鹽少許、冷水2000ml。

用法：將西瓜皮洗凈，削去外皮，切成丁塊；將排骨洗凈，放入鍋內，加入冷水，用大火煮沸，加入西瓜皮丁，再用小火煮20分鐘，加少許鹽，油，即可食用。

6.藥物組成：胡蘿卜60g，荸薺60g，芫荽30g。用法：胡蘿卜切成片，與荸薺一起加水煮沸5分鐘左右，加入芫荽同煎，煮沸后代茶飲。

7.藥物組成：田七10g，香菇5g，仔母雞1只(約250g)，大棗10枚，料酒、香油、精鹽適量，生姜3片，蔥白10根。用法：田七切成薄片，香菇溫開(kāi)水泡發(fā)，去蒂切細；雞宰后去內臟，洗凈；大棗洗凈去核。將以上食物、佐料均放入雞腹中，雞置于瓷碗內入鍋，隔水蒸熟后，放入油、鹽調味即可食用。

8.藥物組成：生地30g，粟米30g，薏苡仁30g，食糖適量。

用法：取生地置于400ml水內煮沸半小時(shí)，棄去生地殘渣，濾出藥液，用之與粟米、薏苡仁同煮成粥，最后加入糖適量，即可食用。另外配合中藥治療是比較好的，經(jīng)國際權威論證，人參皂苷RH2是從人參中提取的抗癌有效成分，具備良好的抗腫瘤活性功能，抑制腫瘤癌細胞滋生。誘導癌細胞分化后凋亡，以此來(lái)防止癌細胞轉移及擴散，有效地控制病情。除此之外，還可以在醫生的指導下使用金龍膽草浸膏、復方環(huán)磷酰胺片等藥物進(jìn)行治療。

除了上面的菜譜之外，還有一些菜譜簡(jiǎn)單有效：

1.藏青果、鮮石榴、鮮烏梅，每日各式各樣1枚，分別口含噙化，連續服用。

2.放療時(shí)可食用甘蔗、蘋(píng)果、香蕉、菠蘿等。

3.化療時(shí)可常食用扁豆、蓮子、山藥、龍須菜、薯蕷雞子黃粥等。

4.米粥粳米120g，雞蛋1個(gè)，精鹽3g，清水1650g。有補腎填精，利尿通淋之功效，可作為本病的輔助治療。

5.苡米粥薏苡仁50g白糖適量。具有健脾除濕之功效，可用于術(shù)后調養。