吃花生養胃是真的,因為花生含有大量的不飽和脂肪酸、膳食纖維,不含膽固醇,對胃和心臟不好的人有一定的益處。
胃不好的人每天可以吃適量的生花生。因為生花生米有中和胃酸的作用,因此對于某些胃酸分泌過(guò)多的胃病是有一定保健效果。 此外,花生也可以降低膽固醇、延緩衰老,因為花生中含有大量的亞油酸和維生素。
但是花生中的脂肪是比較高的,很容易引起肥胖,吃多了不容易消化,反而對胃不好。至于食用量,這個(gè)沒(méi)有統一標準,只能說(shuō)適量,比如每次可以吃十來(lái)個(gè),或七八個(gè)都可以。
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