黃冰糖和白冰糖都具有潤肺功效,不過(guò)黃冰糖的潤肺功效比白冰糖更好。
黃冰糖與白冰糖都是用白砂糖溶解后結晶形成,其中富含大量維生素A,有助于保護呼吸道上皮,并能提高免疫球蛋白功能。其滋陰潤肺的效果較好,可以清除肺燥肺熱,使人感覺(jué)呼吸舒暢。而且對咽喉部位也有較好的濕潤和物理治療作用,可促進(jìn)局部炎癥治愈,使肺內的分泌物更容易咳出。
相較于白冰糖,黃冰糖的潤肺作用更為突出。白冰糖是經(jīng)過(guò)溶解、去雜質(zhì)、熬制及結晶形成,黃冰糖是白冰糖沒(méi)有進(jìn)行脫色加工的,因此其保留的營(yíng)養成分要比白冰糖多,潤肺效果也更好。
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