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多吃香菇可以預防哪些癌癥的發(fā)生

患者:女,32歲

病情描述:
我媽說(shuō)多吃香菇可以預防癌癥,多吃香菇都是可以預防哪些癌癥的發(fā)生呢?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科
香菇中含有多糖物質(zhì)和干擾素誘導劑,這兩種物質(zhì)對于抑制腫瘤細胞分裂。研究發(fā)現,日常生活中多吃香菇,能夠有效的預防肺癌、胃癌、食道癌等等癌癥。
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