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高血糖患者適合吃蘋(píng)果嗎?

患者:女,60歲

病情描述:
都說(shuō)吃蘋(píng)果對身體有很多好處,我媽媽患有高血糖,也不知能否吃蘋(píng)果,高血糖患者適合吃蘋(píng)果嗎?
共1個(gè)回答
袁曉勇 副主任醫師 去掛號
北京大學(xué)第一醫院 三甲 內分泌科

高血糖患者一般可以適量吃蘋(píng)果,但需注意控制攝入量和食用時(shí)間。蘋(píng)果屬于低升糖指數水果,含有豐富的膳食纖維和維生素C,有助于延緩血糖上升。

蘋(píng)果的膳食纖維含量較高,尤其是果皮部分,能夠減緩糖分吸收速度,避免餐后血糖快速波動(dòng)。每100克蘋(píng)果含糖量約為10-15克,建議每次食用不超過(guò)半個(gè)中等大小的蘋(píng)果,約100克。食用時(shí)間宜選擇兩餐之間或運動(dòng)后,避免與主食同食。蘋(píng)果中的多酚類(lèi)物質(zhì)可能有助于改善胰島素敏感性,對血糖控制存在潛在益處。不同品種的含糖量略有差異,青蘋(píng)果通常比紅蘋(píng)果更適合高血糖人群。

部分血糖控制不理想的患者需謹慎食用,空腹血糖持續超過(guò)10mmol/L或糖化血紅蛋白未達標時(shí),應暫時(shí)避免食用水果。合并糖尿病腎病者需將蘋(píng)果計入每日水果總量,與其他水果交替食用。胃腸功能較差的患者可能出現果糖吸收不良,食用后需監測血糖變化。某些降糖藥物如α-糖苷酶抑制劑與蘋(píng)果同食可能增強降糖效果,需防范低血糖風(fēng)險。

建議高血糖患者在醫生或營(yíng)養師指導下制定個(gè)性化水果攝入方案,食用蘋(píng)果后2小時(shí)監測血糖變化。日常應注意保持均衡飲食,將蘋(píng)果納入每日碳水化合物總量計算,配合適量運動(dòng)維持血糖穩定。若出現食用后血糖異常升高,應及時(shí)調整飲食結構并就醫復查。

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