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如何盡量避免攝入塑化劑

患者：男，36歲

病情描述:
我最近網(wǎng)上看到大量攝入塑化劑特別容易致癌，還會(huì )影響到身體免疫力，我現在吃東西和使用什么物品時(shí)都特別的小心，我想知道如何盡量避免攝入塑化劑呢？
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朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

減少塑化劑攝入可通過(guò)選擇安全包裝食品、避免高溫加熱塑料容器、減少加工食品攝入、優(yōu)先使用玻璃或不銹鋼器皿等方式實(shí)現。塑化劑暴露主要與食品包裝遷移、劣質(zhì)塑料制品使用、環(huán)境污染及個(gè)人護理產(chǎn)品殘留等因素相關(guān)。

1、安全包裝食品

選購標有食品接觸安全認證的包裝，避免PVC材質(zhì)容器。優(yōu)先選擇紙質(zhì)、玻璃或金屬包裝的嬰幼兒食品、油脂類(lèi)食品等高危品類(lèi)。

2、避免高溫加熱

禁止用塑料容器微波加熱或盛裝高溫食物，溫度超過(guò)60℃會(huì )加速塑化劑溶出。外賣(mài)食品建議更換為陶瓷或玻璃餐具盛放。

3、減少加工食品

限制方便面、罐頭、奶茶等深加工食品攝入，這類(lèi)產(chǎn)品包裝內層常含塑化劑。多食用新鮮蔬菜水果及未包裝的天然食材。

4、替代容器材質(zhì)

日常使用玻璃、陶瓷或不銹鋼材質(zhì)的餐盒、水杯，避免塑料制品長(cháng)期重復使用。選購兒童用品時(shí)需特別關(guān)注材質(zhì)安全性。

養成查看產(chǎn)品成分標簽的習慣，接觸塑料制品后及時(shí)洗手，定期開(kāi)窗通風(fēng)降低室內灰塵中的塑化劑濃度，必要時(shí)可檢測尿液中代謝物水平評估暴露風(fēng)險。

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