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晚上吃過(guò)咸對身體有什么影響？

患者：女，33歲

病情描述:
我媽媽做的晚餐經(jīng)常特別的咸，晚上吃的太咸的話(huà)對身體有什么影響呢？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

晚上吃過(guò)咸可能引起口渴、水腫、血壓升高、腎臟負擔加重等問(wèn)題。高鹽飲食的影響主要有水分潴留、心血管壓力、電解質(zhì)紊亂、腎功能損傷。

1、水分潴留

鈉離子過(guò)量導致體液滲透壓升高，引發(fā)組織間隙水分積聚。表現為晨起眼瞼或下肢浮腫，建議夜間限制飲水并抬高下肢緩解。

2、心血管壓力

血容量增加使心臟負荷加重，可能誘發(fā)陣發(fā)性血壓升高。高血壓患者需監測睡前血壓，必要時(shí)遵醫囑使用氨氯地平、纈沙坦等降壓藥。

3、電解質(zhì)紊亂

鈉鉀平衡失調可能導致肌肉痙攣或心悸。伴有乏力癥狀時(shí)可適量補充香蕉等富鉀食物，嚴重時(shí)需就醫檢查血電解質(zhì)。

4、腎功能損傷

長(cháng)期高鹽飲食加速腎小球濾過(guò)負荷，可能引發(fā)微量蛋白尿。慢性腎病患者應嚴格控制鈉攝入，醫生可能開(kāi)具呋塞米等利尿劑。

建議晚餐選擇清蒸、白灼等低鹽烹飪方式，每日鹽攝入量不超過(guò)5克，高血壓及腎病患者需定期監測尿鈉排泄量。

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