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木瓜的功效與作用有哪些

患者：女，31歲

病情描述:
木瓜是一種很美味的水果，我們家經(jīng)常買(mǎi)來(lái)吃，木瓜的功效與作用有哪些？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

木瓜具有促進(jìn)消化、增強免疫力、抗氧化、美容養顏、輔助改善心血管健康等功效。木瓜富含木瓜蛋白酶、維生素C、胡蘿卜素、膳食纖維及鉀等營(yíng)養成分，對胃腸功能、皮膚健康及代謝調節均有積極作用。

1、促進(jìn)消化

木瓜中的木瓜蛋白酶能分解蛋白質(zhì)，幫助消化肉類(lèi)及高蛋白食物，緩解胃脹、消化不良等癥狀。胃腸功能較弱者適量食用可減輕飯后不適感。未成熟的青木瓜蛋白酶含量更高，但需注意其口感較澀，建議煮熟后食用。

2、增強免疫力

木瓜維生素C含量約為橙子的2倍，有助于促進(jìn)白細胞生成，增強機體抗病毒能力。其含有的β-胡蘿卜素可在體內轉化為維生素A，維持呼吸道黏膜完整性，降低感染概率。長(cháng)期適量食用對兒童及體弱者有益。

3、抗氧化

木瓜中的番茄紅素、維生素E等成分能中和自由基，延緩細胞氧化損傷。研究表明其抗氧化活性對預防慢性炎癥、動(dòng)脈硬化有一定幫助。成熟木瓜的橙紅色果肉含抗氧化物質(zhì)更豐富。

4、美容養顏

木瓜蛋白酶可溫和去除角質(zhì)，維生素C促進(jìn)膠原蛋白合成，兩者協(xié)同改善皮膚彈性。局部敷用木瓜泥能緩解曬后皮膚紅腫，但敏感肌需先測試耐受性。內服外敷結合效果更佳。

5、輔助心血管健康

木瓜中的膳食纖維有助于降低膽固醇吸收，鉀離子可調節血壓平衡。其特有的木瓜堿成分具有輕度抗血栓作用，適量攝入對預防高血壓、高血脂等代謝綜合征相關(guān)疾病有潛在益處。

建議每日食用200-300克成熟木瓜，空腹時(shí)避免大量進(jìn)食以免刺激胃腸。哺乳期女性慎食未熟木瓜，因其可能影響乳汁分泌。木瓜籽含少量氰苷類(lèi)物質(zhì)，不建議直接吞食。若出現皮疹、腹瀉等過(guò)敏癥狀應立即停用并就醫。搭配酸奶、燕麥等食物可提升營(yíng)養吸收率，避免與海鮮同食以防蛋白質(zhì)過(guò)度分解導致不適。

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