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吃水果過(guò)量對身體有什么壞處？

患者：女，26歲

病情描述:
為了減肥，我都是拿水果當飯吃，吃水果過(guò)量對身體有什么壞處嗎？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

過(guò)量食用水果可能引發(fā)胃腸不適、血糖波動(dòng)、營(yíng)養失衡、體重增加等問(wèn)題。水果雖富含維生素和膳食纖維，但過(guò)量攝入會(huì )打破身體代謝平衡。

1、胃腸不適

水果中的果酸和膳食纖維過(guò)量會(huì )刺激胃腸黏膜，可能導致腹脹、腹瀉。高纖維水果如梨、火龍果可能加重癥狀，建議單日攝入不超過(guò)500克。

2、血糖波動(dòng)

高糖分水果如荔枝、芒果會(huì )使血糖快速升高，長(cháng)期過(guò)量可能增加胰島素抵抗風(fēng)險。糖尿病患者需嚴格控制攝入量。

3、營(yíng)養失衡

過(guò)量水果會(huì )擠占其他食物攝入空間，導致蛋白質(zhì)、脂肪等營(yíng)養素缺乏。建議每日水果攝入量占全日飲食的20%以下。

4、體重增加

水果中的果糖在肝臟轉化為脂肪，每日超過(guò)300克可能引起熱量過(guò)剩。減肥人群應優(yōu)先選擇低糖水果如草莓、柚子。

建議選擇低糖水果分次食用，避免榨汁飲用，同時(shí)保持膳食多樣化。出現持續腹瀉或血糖異常需及時(shí)就醫。

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