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蛋白質(zhì)減肥法有什么副作用?

患者:女,34歲

病情描述:
最近流行起一種蛋白質(zhì)減肥法,重點(diǎn)是幾乎不攝取碳水化合物只攝取蛋白質(zhì),這種減肥法有什么副作用?
共1個(gè)回答
張萌萌 副主任醫師 去掛號
山東省立醫院 三甲 中醫科

蛋白質(zhì)減肥法可能導致營(yíng)養不良、胃腸不適、肝腎負擔加重、酮癥酸中毒以及代謝紊亂等副作用。采用高蛋白飲食時(shí)需警惕長(cháng)期過(guò)量攝入對健康的潛在風(fēng)險。

1、營(yíng)養不良

長(cháng)期高蛋白飲食易造成碳水化合物和膳食纖維攝入不足,導致維生素B族、鈣等微量營(yíng)養素缺乏。典型表現為乏力、頭暈、便秘,嚴重時(shí)可誘發(fā)貧血或骨質(zhì)疏松。建議搭配全谷物和蔬菜水果平衡營(yíng)養。

2、胃腸不適

過(guò)量蛋白質(zhì)會(huì )加重胃腸消化負擔,常見(jiàn)癥狀包括腹脹、腹瀉或便秘。部分人群對乳清蛋白等成分敏感,可能引發(fā)惡心嘔吐。每日蛋白質(zhì)總量建議控制在每公斤體重1.2-1.6克范圍內。

3、肝腎負擔

蛋白質(zhì)代謝產(chǎn)物需通過(guò)肝腎排泄,腎功能不全者可能出現尿素氮升高。長(cháng)期超量攝入可能加速腎小球濾過(guò)率下降,高風(fēng)險人群需監測尿蛋白和血肌酐指標。

4、酮癥酸中毒

極低碳水化合物配合高蛋白飲食可能引發(fā)酮體堆積,出現口臭、嗜睡、惡心等癥狀。糖尿病患者更易發(fā)生嚴重代謝性酸中毒,需及時(shí)檢測血酮體水平。

5、代謝紊亂

短期內體重下降可能伴隨基礎代謝率降低,恢復正常飲食后易反彈。部分人群出現尿酸升高誘發(fā)痛風(fēng),或甲狀腺激素水平異常影響脂肪代謝。

采用蛋白質(zhì)減肥法時(shí)應定期進(jìn)行血液生化檢查,避免連續使用超過(guò)3個(gè)月。每日飲水量需達到2000毫升以上幫助代謝廢物排出,運動(dòng)后及時(shí)補充電解質(zhì)。合并慢性腎病、糖尿病或妊娠期人群須在營(yíng)養師指導下調整膳食結構,出現持續頭痛或心悸應立即停止并就醫。

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