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過(guò)量喝酸奶會(huì )變胖嗎？

患者：女，36歲

病情描述:
我經(jīng)常大量喝酸奶，特別喜歡喝，過(guò)量喝酸奶會(huì )變胖嗎？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

過(guò)量飲用酸奶可能導致體重增加。酸奶雖然富含優(yōu)質(zhì)蛋白和益生菌，但部分產(chǎn)品含糖量較高，長(cháng)期過(guò)量攝入可能因熱量過(guò)剩導致肥胖。

1、糖分攝入

風(fēng)味酸奶常添加白砂糖或果葡糖漿，每100克含糖量可能超過(guò)10克，每日飲用500克相當于額外攝入50克糖分，超過(guò)膳食指南建議的每日添加糖限量。

2、熱量累積

全脂酸奶熱量約為70千卡/100克，若每日飲用超過(guò)400克且不減少其他食物攝入，每月可能增加約8400千卡熱量攝入，理論上可導致體重增長(cháng)1公斤。

3、飽腹感差異

液體酸奶的飽腹感弱于固體乳制品，容易在正餐外過(guò)量飲用，導致總熱量攝入超過(guò)身體需求。

4、代謝影響

長(cháng)期高乳制品攝入可能影響胰島素敏感性，尤其對乳糖不耐受人群可能引發(fā)胃腸脹氣，間接影響代謝效率。

建議選擇無(wú)糖低脂酸奶，每日攝入量控制在200-300克，搭配新鮮蔬菜水果和全谷物，保持飲食均衡與適量運動(dòng)。

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