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水果沒(méi)洗干凈食用有哪些危害呢?

患者:女,35歲

病情描述:
我有時(shí)候很忙,水果沒(méi)洗干凈就吃了,水果沒(méi)洗干凈食用有哪些危害呢?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科
水果入口前,最重要的是消毒、清潔。葡萄、草莓、楊梅等表皮往往有農藥殘留,誤食會(huì )造成有機磷中毒,表現為頭疼頭暈、惡心嘔吐,嚴重時(shí)還伴有流涎、腹瀉等癥狀。要做到有效預防,除了用流動(dòng)水徹底清潔水果外,還應將其在清水中浸泡至少半小時(shí)。
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