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含維生素A的食物能保護眼睛嗎?

患者:女,27歲

病情描述:
我最近眼睛很難受,含維生素A的食物能保護眼睛嗎?
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

維生素A的食物有助于保護眼睛。維生素A對維持視力、預防夜盲癥干眼癥具有重要作用,常見(jiàn)食物有動(dòng)物肝臟、胡蘿卜、菠菜、雞蛋等。

1、動(dòng)物肝臟

動(dòng)物肝臟富含維生素A,適量食用可幫助維持視網(wǎng)膜健康,預防夜盲癥。建議每周食用1-2次,避免過(guò)量攝入。

2、胡蘿卜

胡蘿卜含有豐富的β-胡蘿卜素,可在體內轉化為維生素A,有助于保護角膜和視網(wǎng)膜,緩解視疲勞。

3、菠菜

菠菜富含葉黃素和維生素A,能夠減少藍光對眼睛的傷害,延緩黃斑變性,建議焯水后食用以提高吸收率。

4、雞蛋

雞蛋蛋黃含有維生素A和葉黃素,有助于改善夜間視力,保護眼睛免受氧化損傷,每日1-2個(gè)為宜。

除飲食補充外,建議定期進(jìn)行視力檢查,避免長(cháng)時(shí)間用眼,保持良好用眼習慣。

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