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不同品種的棗有什么作用?

患者:男,28歲

病情描述:
市場(chǎng)上有很多種類(lèi)的棗,不知道該如何選擇,不同種類(lèi)的棗有什么作用?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫師 去掛號
寧夏醫科大學(xué)總醫院 三甲 營(yíng)養科

不同品種的棗主要有補血益氣、安神助眠、健脾養胃、潤腸通便等作用,常見(jiàn)品種包括紅棗、黑棗、蜜棗、酸棗等。

1、紅棗:

紅棗富含鐵元素和維生素C,有助于改善貧血癥狀,適合氣血不足人群食用,可搭配枸杞或當歸增強補血效果。

2、黑棗:

黑棗含有豐富膳食纖維和礦物質(zhì),能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)緩解便秘,其高抗氧化成分對延緩衰老有一定幫助。

3、蜜棗:

蜜棗糖分含量較高可快速補充能量,具有潤肺止咳作用,但糖尿病患者應限制食用。

4、酸棗:

酸棗仁含皂苷類(lèi)物質(zhì)可鎮靜安神,適用于失眠多夢(mèng)癥狀,新鮮酸棗維生素含量是柑橘類(lèi)水果的數倍。

建議根據體質(zhì)選擇合適品種,每日食用量控制在50克以?xún)?,胃腸功能較弱者宜去皮食用,避免與海鮮等高蛋白食物同食影響消化吸收。

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