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懷孕為什么不能吃螃蟹呢？

患者：女，26歲

病情描述:
我在備孕期間，聽(tīng)說(shuō)懷孕不能吃螃蟹，為什么呢？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科

孕婦不宜吃螃蟹主要與寒涼刺激、寄生蟲(chóng)風(fēng)險、過(guò)敏反應、重金屬蓄積等因素有關(guān)，建議孕期選擇更安全的蛋白質(zhì)來(lái)源。

1、寒涼刺激

螃蟹性寒可能引發(fā)子宮收縮，出現腹痛腹瀉。孕婦可食用溫補食材如雞肉、牛肉，避免生冷食物刺激胃腸。

2、寄生蟲(chóng)風(fēng)險

未徹底烹熟的螃蟹可能攜帶寄生蟲(chóng)，導致胃腸感染。建議孕婦食用完全煮透的禽畜肉，處理水產(chǎn)時(shí)注意生熟分離。

3、過(guò)敏反應

甲殼類(lèi)海鮮是常見(jiàn)致敏原，孕期免疫變化可能加重過(guò)敏。出現皮疹、呼吸困難需立即就醫，可遵醫囑使用氯雷他定、西替利嗪等抗組胺藥。

4、重金屬蓄積

螃蟹可能富集水域中的汞、鎘等重金屬，長(cháng)期攝入影響胎兒神經(jīng)發(fā)育。孕期建議選擇低汞魚(yú)類(lèi)如三文魚(yú)、鱈魚(yú)補充優(yōu)質(zhì)蛋白。

孕期飲食應注重營(yíng)養均衡與食品安全，出現異常癥狀及時(shí)就醫，所有藥物使用需經(jīng)產(chǎn)科醫生評估。

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