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大量食用荔枝會(huì )導致什么呢?

患者：男，33歲

病情描述:
我媳婦特別喜歡吃荔枝，每次都會(huì )吃很多，大量食用荔枝會(huì )導致什么呢?
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

大量食用荔枝可能導致低血糖、胃腸不適等不良反應，嚴重時(shí)可能引發(fā)荔枝病。荔枝病是一種急性神經(jīng)系統疾病，通常與空腹大量食用未成熟荔枝有關(guān)。

荔枝含有豐富的果糖和次甘氨酸A等成分，過(guò)量攝入可能干擾人體糖代謝。果糖需要經(jīng)過(guò)肝臟轉化才能被利用，大量攝入可能加重肝臟負擔。次甘氨酸A可能抑制脂肪酸氧化過(guò)程，影響能量供應。未成熟荔枝中這些物質(zhì)含量更高，空腹食用風(fēng)險更大。兒童由于體重較輕且代謝系統發(fā)育不完善，更容易出現不良反應。癥狀輕者可能出現頭暈、乏力、出汗等低血糖表現，重者可出現抽搐、昏迷等神經(jīng)系統癥狀。

荔枝病在熱帶地區發(fā)病率相對較高，多發(fā)生在荔枝收獲季節。該病發(fā)病機制尚未完全明確，可能與荔枝中某些成分干擾能量代謝有關(guān)。部分病例報告顯示，患者血糖水平明顯降低，尿酮體檢測呈陽(yáng)性。及時(shí)補充葡萄糖可緩解癥狀，嚴重者需住院治療。預防措施包括避免空腹食用、控制食用量、選擇成熟度高的荔枝。兒童每日食用量建議不超過(guò)5顆，成人也應控制在10顆以?xún)取?/p>

食用荔枝后如出現不適癥狀應立即停止食用，適當進(jìn)食碳水化合物。癥狀持續或加重應及時(shí)就醫，特別是兒童出現異常表現時(shí)家長(cháng)需高度重視。日常飲食應注意多樣化，避免單一水果大量攝入。荔枝營(yíng)養豐富但需適量食用，成熟荔枝糖分含量高，糖尿病患者也需控制攝入量。儲存荔枝時(shí)注意冷藏保鮮，避免食用變質(zhì)果實(shí)。

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