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吃山藥可以降低血壓?jiǎn)幔?/h3>

患者:女,58歲

病情描述:
我平時(shí)血壓有點(diǎn)高,女兒讓我平常多吃些山藥,說(shuō)山藥可以降低血壓?
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

山藥可能有助于輔助降低血壓,但無(wú)法替代藥物治療。山藥含有膳食纖維、鉀等成分,對血壓調節有一定幫助。

山藥富含黏液蛋白和膳食纖維,能減緩糖分吸收速度,間接減少血糖波動(dòng)對血管的損傷。其中的鉀離子可促進(jìn)鈉鹽排泄,有助于維持電解質(zhì)平衡。山藥還含有薯蕷皂苷等活性物質(zhì),可能通過(guò)改善血管內皮功能產(chǎn)生輕度降壓作用。日常將山藥作為主食替代部分精米白面,對高血壓患者具有飲食結構調整意義。

需要明確的是,山藥的降壓效果有限且存在個(gè)體差異。高血壓患者仍須嚴格遵醫囑服用降壓藥物,如苯磺酸氨氯地平片、纈沙坦膠囊或鹽酸貝那普利片等。單靠食物無(wú)法控制血壓達標,尤其對于二級以上高血壓或合并靶器官損害者。血壓監測顯示持續超過(guò)140/90毫米汞柱時(shí),應及時(shí)就醫調整治療方案。

建議高血壓患者采用低鹽低脂飲食模式,每日山藥食用量控制在100-150克為宜,避免油炸等高熱量烹飪方式??纱钆淝鄄?、黑木耳等富鉀蔬菜共同食用,同時(shí)保持每周3-5次有氧運動(dòng)。定期監測血壓變化并記錄飲食日志,有助于醫生評估食物對血壓的實(shí)際影響。

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