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如何合理保存蔬菜?

病情描述:
每次去超市買東西,我都會(huì)買很多蔬菜屯著吃,那如何合理保存蔬菜?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
吃不完的蔬菜我們總是裝個(gè)保鮮袋就往冰箱里一扔完事,其實(shí)不然,要知道,大多數(shù)的蔬菜適宜在3℃-10℃下保存,個(gè)別的例如黃瓜則保存溫度不能低于10℃,如果保存溫度不對(duì),那豈不是畫蛇添足。
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