国产高清美女一级毛片图片,亚洲一级二级,国产一级特黄a大片99,黄色一级片观看,美女动作一级毛片,国产精品搭讪系列在线观看,欧美一级爱操视频

怎么去除菠蘿中的草酸？

患者：男，26歲

病情描述:
我吃了那么多年菠蘿，知道現在才知道菠蘿中含有草酸，那么應該怎么去除菠蘿中的草酸呢？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

去除菠蘿中的草酸可通過(guò)浸泡鹽水、加熱處理、搭配高鈣食物、選擇成熟菠蘿等方法實(shí)現。草酸可能影響鈣吸收，但適量食用處理后的菠蘿通常不會(huì )對健康造成顯著(zhù)影響。


1、浸泡鹽水

將切好的菠蘿塊放入淡鹽水中浸泡10-15分鐘，鹽分能幫助分解部分草酸并減少澀味。


2、加熱處理

菠蘿加熱至60℃以上可降解草酸，建議蒸煮或烤制3-5分鐘，高溫能使草酸結晶結構破壞。


3、搭配高鈣食物

與牛奶、豆腐等富含鈣的食物同食，鈣能與草酸結合形成不溶性草酸鈣，減少腸道吸收。


4、選擇成熟菠蘿

成熟菠蘿草酸含量較低，挑選表皮金黃、葉片易拔除、散發(fā)濃郁香氣的果實(shí)更安全。


日常食用菠蘿建議控制單次攝入量在200克以?xún)?，胃腸敏感者優(yōu)先選擇加熱后的食用方式，出現口舌發(fā)麻等不適時(shí)應立即停止食用。

相關(guān)推薦 健康資訊 精選問(wèn)答

點(diǎn)擊查看更多>