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檸檬蜂蜜水怎么制作最好呢？

患者：女，49歲

病情描述:
我想通過(guò)喝蜂蜜檸檬水來(lái)減肥，怎么制作這種水是最健康的呢？
共1個(gè)回答
張萌萌 副主任醫師 去掛號
山東省立醫院 三甲 中醫科

檸檬蜂蜜水可通過(guò)溫水沖泡、控制比例、選擇優(yōu)質(zhì)原料、現做現飲等方式制作，能夠幫助補充維生素C和緩解咽喉不適。

1、溫水沖泡

使用40-50℃的溫水沖泡，避免高溫破壞蜂蜜中的活性酶和檸檬的維生素C，同時(shí)更利于營(yíng)養成分釋放。

2、控制比例

建議每200毫升水搭配1-2片檸檬和5-10毫升蜂蜜，過(guò)量可能刺激胃腸或攝入過(guò)多糖分。

3、優(yōu)質(zhì)原料

選擇新鮮檸檬和無(wú)添加的純蜂蜜，檸檬需用鹽搓洗表皮去除蠟質(zhì)，蜂蜜避免選用糖漿勾兌產(chǎn)品。

4、現做現飲

制作后1小時(shí)內飲用完畢，久置可能導致維生素氧化或微生物滋生，冷藏保存不超過(guò)12小時(shí)。

胃酸過(guò)多者宜餐后飲用，糖尿病患者應控制蜂蜜用量，飲用后漱口避免酸性物質(zhì)腐蝕牙釉質(zhì)。

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