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黑豆可以用來(lái)榨豆漿嗎?

患者:女,30歲

病情描述:
我們家早上都是喝豆漿的習慣,每天都喝黃豆喝怕了,黑豆可以用來(lái)榨豆漿嗎?
共2個(gè)回答
謝琪 主任醫師 去掛號
桂林市人民醫院 三甲 營(yíng)養科
先將黑豆洗干凈,在溫水中泡7-8小時(shí),待黑豆泡軟,倒掉泡黑豆的水,把黑豆放入豆漿機中,制成鮮豆漿。黑豆豆漿含豐富的蛋白質(zhì)、鐵質(zhì)、脂肪、碳水化合物、胡蘿卜素、維生素,是養生的好食物,同時(shí)也具有補腎的功效。
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科
是可以用來(lái)打豆漿喝的,黑豆的營(yíng)養價(jià)值特別的豐富,能起到補肝腎,強筋骨以及暖胃腸的作用,在打豆漿的過(guò)程當中可以搭配其他的食材,可以適當的放點(diǎn)核桃或者是大棗,營(yíng)養價(jià)值更加的全面。適量的喝黑豆豆漿,有利于提高抗病能力,里面含有維生素b等。
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