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香蕉是熱量高的水果嗎？

病情描述:
我對(duì)香蕉很鐘愛，特別喜歡口感跟味道，現(xiàn)在減肥，香蕉是熱量高的水果嗎？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

香蕉屬于中等熱量的水果，每100克香蕉約含89千卡熱量，高于草莓、西瓜等低熱量水果，但低于榴蓮、牛油果等高熱量水果。其熱量主要來源于碳水化合物，同時(shí)富含鉀、維生素B6和膳食纖維。

1、熱量對(duì)比

香蕉熱量約為蘋果的1.5倍，但低于同等重量的米飯，屬于運(yùn)動(dòng)后快速補(bǔ)充能量的理想選擇。

2、營養(yǎng)構(gòu)成

香蕉中22%的碳水化合物以易吸收的糖分形式存在，同時(shí)含有的抗性淀粉有助于延長飽腹感。

3、血糖影響

成熟香蕉升糖指數(shù)中等，未成熟香蕉因抗性淀粉含量高，對(duì)血糖影響更小。

4、食用建議

建議每日食用1-2根為宜，糖尿病患者可選擇偏青香蕉，避免在晚間大量食用。

香蕉適合作為加餐或運(yùn)動(dòng)前后補(bǔ)充，搭配堅(jiān)果或酸奶可平衡營養(yǎng)攝入，胃腸功能較弱者應(yīng)避免空腹食用。

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