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喝苦蕎茶有益處嗎

患者：男，29歲

病情描述:
我最近經(jīng)常會(huì )泡苦蕎茶喝，覺(jué)得茶香味很濃，那喝苦蕎茶有益處嗎？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科

喝苦蕎茶通常有益處，適量飲用可能幫助調節血脂、抗氧化及輔助控糖?？嗍w茶含有黃酮類(lèi)化合物、膳食纖維等活性成分，適合多數健康人群日常飲用。

苦蕎茶中的蘆丁等黃酮類(lèi)物質(zhì)有助于降低血管脆性，改善微循環(huán)，對預防動(dòng)脈硬化有一定潛在作用。其膳食纖維含量較高，可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，緩解功能性便秘。研究顯示苦蕎提取物能抑制α-糖苷酶活性，延緩葡萄糖吸收，對餐后血糖波動(dòng)較大的群體可能產(chǎn)生積極影響?？嗍w茶還含有的槲皮素、山奈酚等成分具有清除自由基的能力，長(cháng)期飲用或有助于延緩細胞氧化損傷。

部分人群需注意控制飲用量?？嗍w茶性涼，脾胃虛寒者過(guò)量飲用可能導致腹瀉或腹部不適。低血糖患者空腹飲用可能誘發(fā)心悸、出汗等低血糖反應。少數對蕎麥過(guò)敏的個(gè)體可能出現皮膚瘙癢、呼吸道水腫等過(guò)敏癥狀，應立即停用并就醫。

建議選擇未添加糖分及其他輔料的純苦蕎茶，每日飲用不超過(guò)800毫升。飲用后出現惡心、頭暈等不適時(shí)應暫停飲用。合并慢性疾病或正在服藥者，飲用前可咨詢(xún)醫師評估個(gè)體適應性。儲存時(shí)需密封避光，防止活性成分降解。

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