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柿子是澀的好還是甜的好呢?

患者:女,32歲

病情描述:
我吃柿子的時(shí)候有些是澀的有些是甜的,那哪種柿子營(yíng)養更好???
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科
各有各的好處,澀柿子中含碳水化合物很多,每100克柿子中含10.8克,其中主要是蔗糖、葡萄糖及果糖,這也是大家感到柿子很甜的原因。新鮮的柿子所含有的碘是很高的,可以幫助人體治療甲狀腺腫大。柿子中的有機酸等有助于胃腸消化,增進(jìn)食欲,同時(shí)有澀腸止血的功效,好吃但是不要貪吃。
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