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長(cháng)期嗑瓜子會(huì )怎樣？

患者：女，27歲

病情描述:
我很喜歡吃瓜子，經(jīng)常嗑瓜子，長(cháng)期嗑瓜子會(huì )怎樣？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

長(cháng)期過(guò)量嗑瓜子可能引發(fā)口腔潰瘍、胃腸負擔加重、體重增加及營(yíng)養失衡等問(wèn)題，主要與機械性刺激、高脂攝入、熱量過(guò)剩、微量元素代謝異常等因素有關(guān)。

1、口腔損傷

瓜子外殼堅硬，頻繁嗑咬可能導致口腔黏膜機械性損傷，誘發(fā)口腔潰瘍或牙齦出血。建議改用剝殼工具，出現潰瘍時(shí)可遵醫囑使用復方氯己定含漱液、西瓜霜噴劑或重組人表皮生長(cháng)因子凝膠。

2、消化負擔

大量攝入瓜子會(huì )加重胃腸消化壓力，可能引發(fā)腹脹、噯氣等癥狀。每日食用量建議控制在30克以?xún)?，伴?a href="http://m.mmhgsj.com/k/38hb9okzztxpstz.html" target="_blank">消化不良者可遵醫囑服用多潘立酮、胰酶腸溶膠囊或復方消化酶膠囊。

3、代謝紊亂

瓜子含油量超過(guò)50%，長(cháng)期過(guò)量食用易導致熱量過(guò)剩，增加肥胖和血脂異常風(fēng)險。建議搭配新鮮蔬菜水果食用，確診高脂血癥患者需遵醫囑使用阿托伐他汀、非諾貝特或依折麥布。

4、營(yíng)養失衡

單一大量攝入瓜子可能影響其他營(yíng)養素吸收，尤其可能干擾鋅、鐵等微量元素代謝。建議保持飲食多樣性，缺乏微量元素者應在醫生指導下補充葡萄糖酸鋅、琥珀酸亞鐵或復合維生素制劑。

日常建議選擇原味瓜子，避免鹽漬或糖漬產(chǎn)品，食用后及時(shí)漱口清潔口腔，同時(shí)注意監測體重和血脂指標變化。

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