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吃銀耳可不可以潤膚？

患者：女，24歲

病情描述:
我皮膚一直都不是很好，有些偏黃，而且非常粗糙，吃銀耳可以潤膚。
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科

吃銀耳通?？梢詽櫮w。銀耳含有天然植物膠質(zhì)、多糖類(lèi)物質(zhì)和多種微量元素，有助于改善皮膚干燥狀態(tài)，促進(jìn)角質(zhì)層水合作用。

銀耳中的銀耳多糖具有較強持水性，能夠通過(guò)消化道吸收后提升真皮層透明質(zhì)酸含量，間接增強皮膚鎖水功能。其含有的維生素D前體物質(zhì)可參與表皮屏障修復，對冬季干燥性脫屑有緩解作用。膳食中規律攝入銀耳羹等制品，能觀(guān)察到皮膚彈性指標改善，這與銀耳促進(jìn)膠原蛋白合成的生物活性相關(guān)。

部分特應性皮炎或銀屑病患者食用銀耳后可能出現癥狀加重，這類(lèi)人群的皮膚屏障受損機制特殊，銀耳中的某些大分子物質(zhì)可能成為潛在刺激原。自身免疫性疾病活動(dòng)期患者也應謹慎食用，避免銀耳多糖過(guò)度激活免疫細胞。

建議每周食用2-3次煮至軟爛的銀耳，搭配百合、蓮子等食材可增強滋陰效果。皮膚問(wèn)題持續存在時(shí)應及時(shí)就醫，銀耳僅作為輔助食療手段，不能替代藥物治療。日常還需配合防曬、適度清潔等基礎護膚措施，避免過(guò)度依賴(lài)單一食物改善膚質(zhì)。

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