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哪些食物嘌呤含量高呢？

患者：女，50歲

病情描述:
我很擔心自己會(huì )吃到嘌呤含量高的食物，哪些食物嘌呤含量高呢？
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫師 去掛號
桂林市人民醫院 三甲 營(yíng)養科
痛風(fēng)患者絕對不能吃嘌呤高的食物。嘌呤含量較高(每100g嘌呤含量為75-150mg)，扁豆、鯉魚(yú)、鱈魚(yú)、大比目魚(yú)、鱸魚(yú)、梭魚(yú)、鯖魚(yú)、貝殼類(lèi)水產(chǎn)、熏火腿、豬肉、牛肉、牛舌、小牛肉、雞湯、鴨、鵝、鴿子、鵪鶉、野雞、兔肉、羊肉、鹿肉、肉湯、肝、火雞、鰻及鱔魚(yú)等。
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