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怎樣吃可以控制熱量

患者:女,33歲

病情描述:
減肥的時(shí)候除了不吃油膩的食物和甜食,還應該注意什么才能控制熱量?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科

控制熱量可通過(guò)調整飲食結構、選擇低熱量食物、控制進(jìn)食速度、合理安排餐次等方法實(shí)現。合理搭配蛋白質(zhì)、膳食纖維和健康脂肪有助于維持飽腹感并減少熱量攝入。

1、調整飲食結構

增加蔬菜水果和全谷物比例,減少精制碳水與高脂食物。蔬菜水果富含膳食纖維和水分,能增加飽腹感;全谷物消化緩慢,有助于穩定血糖。

2、選擇低熱量食物

優(yōu)先食用雞胸肉、魚(yú)類(lèi)、豆制品等優(yōu)質(zhì)蛋白,以及西藍花、菠菜等低熱量高營(yíng)養蔬菜。避免油炸食品、甜點(diǎn)等高能量密度食物。

3、控制進(jìn)食速度

細嚼慢咽能延長(cháng)進(jìn)食時(shí)間,使飽腹信號及時(shí)傳遞到大腦。每口咀嚼20-30次,用餐時(shí)間建議控制在20分鐘以上。

4、合理安排餐次

采用少量多餐模式,每日5-6餐可避免暴飲暴食。早餐需充足,晚餐適量減少碳水攝入,睡前3小時(shí)避免進(jìn)食。

結合規律運動(dòng)與充足睡眠能進(jìn)一步提升熱量控制效果,建議每周進(jìn)行150分鐘中等強度有氧運動(dòng),并監測體重變化調整飲食計劃。

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