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長(cháng)期不吃主食會(huì )怎么樣呢？

患者：女，34歲

病情描述:
我已經(jīng)減肥很久了，基本上都不吃主食，長(cháng)期不吃主食會(huì )怎么樣呢？
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朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

長(cháng)期不吃主食可能導致低血糖、胃腸功能紊亂、營(yíng)養不良及代謝異常。主食作為主要能量來(lái)源，其缺乏會(huì )引發(fā)身體多系統代償性反應。

1、低血糖反應

碳水化合物攝入不足時(shí)，機體缺乏葡萄糖供給，可能出現心悸、出汗等低血糖癥狀。建議通過(guò)適量增加全谷物攝入緩解，必要時(shí)可遵醫囑使用葡萄糖注射液、胰高血糖素等藥物。

2、消化系統紊亂

主食中的膳食纖維有助于維持腸道蠕動(dòng)，長(cháng)期缺乏可能導致便秘?？稍黾友帑?、紅薯等粗糧攝入，嚴重時(shí)需使用乳果糖口服溶液、聚乙二醇電解質(zhì)散等緩瀉劑。

3、營(yíng)養失衡

B族維生素和礦物質(zhì)攝入不足可能引發(fā)口角炎、乏力等癥狀。需搭配糙米、藜麥等全谷物，必要時(shí)補充復合維生素B片、葡萄糖酸鋅口服溶液等制劑。

4、代謝代償

長(cháng)期低碳水飲食可能誘發(fā)酮癥酸中毒，表現為惡心、呼吸深快。需及時(shí)恢復主食攝入，嚴重者需靜脈補充碳酸氫鈉注射液糾正酸中毒。

建議每日主食攝入量不少于150克，優(yōu)先選擇全谷物和薯類(lèi)，若出現明顯不適癥狀應及時(shí)就醫評估營(yíng)養狀況。

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