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怎樣吃燕麥減肥效果好

患者：女，29歲

病情描述:
我在電視上聽(tīng)說(shuō)吃燕麥能減肥，今天就去超市買(mǎi)了一整袋，我想知道要怎樣煮吃了減肥效果更好？
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謝琪 主任醫師 去掛號
桂林市人民醫院 三甲 營(yíng)養科

燕麥減肥可通過(guò)控制攝入量、選擇純燕麥片、搭配蛋白質(zhì)食物、避免高糖添加等方式實(shí)現。燕麥富含膳食纖維有助于增加飽腹感，但需注意合理搭配其他營(yíng)養素。

1、控制攝入量

每日建議食用30-50克干燕麥，過(guò)量可能因熱量累積影響減重效果?？商娲糠志浦魇?，如替換大米或面條。

2、選擇純燕麥

優(yōu)先選用無(wú)添加的鋼切燕麥或傳統燕麥片，避免即食燕麥中的糖分和植脂末。加工越少的燕麥升糖指數越低。

3、搭配蛋白質(zhì)

與雞蛋、希臘酸奶或堅果同食可延緩消化速度，穩定血糖。蛋白質(zhì)占比應達到餐食總量的20%-30%。

4、避免高糖添加

禁止添加蜂蜜、糖漿等高糖配料，可用肉桂粉或新鮮莓果調味。市售風(fēng)味燕麥片含糖量可能超過(guò)每日建議攝入量50%。

建議將燕麥作為早餐或運動(dòng)后加餐，配合每日30分鐘有氧運動(dòng)效果更佳。胃腸功能弱者需從少量開(kāi)始適應。

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