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常吃葡萄可以緩解高血脂嗎？

患者：女，67歲

病情描述:
我患有高血脂很多年了，常吃葡萄可以緩解高血脂嗎？
共1個(gè)回答
劉福強 副主任醫師 去掛號
山東大學(xué)齊魯醫院 三甲 內分泌科

常吃葡萄對緩解高血脂可能有一定幫助，但無(wú)法替代藥物治療。葡萄富含白藜蘆醇、花青素等活性成分，有助于調節血脂代謝，但需結合飲食控制和運動(dòng)干預。

葡萄中的白藜蘆醇可通過(guò)抑制膽固醇合成酶活性，減少低密度脂蛋白膽固醇生成?；ㄇ嗨啬茉鰪娧軆绕すδ?，促進(jìn)脂質(zhì)代謝。葡萄皮和籽中的多酚類(lèi)物質(zhì)具有抗氧化作用，可減輕血管炎癥反應。每日攝入100-150克新鮮葡萄，連續8周可能使總膽固醇下降一定幅度。但高血脂患者仍需限制高糖水果總量，避免單日攝入超過(guò)300克。

高血脂的形成與遺傳、飲食結構失衡、代謝異常等多因素相關(guān)。單純依靠葡萄難以達到理想調脂效果，嚴重者可能出現動(dòng)脈粥樣硬化斑塊。合并糖尿病者需注意葡萄含糖量，腎功能不全患者應控制鉀攝入。葡萄不能與降脂藥物產(chǎn)生協(xié)同作用，過(guò)量食用可能影響他汀類(lèi)藥物代謝。

建議高血脂患者在醫生指導下制定個(gè)體化方案，每周保持3-5次有氧運動(dòng)，每日膳食纖維攝入不少于25克。定期監測血脂四項指標，合并高血壓者需限鹽飲食。葡萄可作為健康飲食的組成部分，但不可替代藥物治療和生活方式干預。

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