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喝醋能不能軟化血管？

患者：女，32歲

病情描述:
網(wǎng)上流傳很多關(guān)于喝醋能軟化血管的說(shuō)法，喝醋真的能軟化血管嗎？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科

喝醋不能軟化血管。血管硬化是動(dòng)脈粥樣硬化的俗稱(chēng)，屬于慢性病理改變，醋的酸性成分無(wú)法改變血管結構。


1、醋的作用


食醋主要含乙酸，具有殺菌、促進(jìn)消化等作用，但進(jìn)入人體后會(huì )被代謝為二氧化碳和水，無(wú)法直接作用于血管。


2、血管硬化機制


動(dòng)脈硬化與脂質(zhì)沉積、炎癥反應等有關(guān)，醋既不能溶解鈣化斑塊，也不能改善血管彈性蛋白變性。


3、飲食調節


地中海飲食模式可能有助于延緩動(dòng)脈硬化，建議增加深海魚(yú)、堅果等富含不飽和脂肪酸的食物。


4、科學(xué)干預


確診動(dòng)脈硬化需遵醫囑使用阿托伐他汀、阿司匹林等藥物，嚴重狹窄者可能需支架植入術(shù)。


控制血壓血糖、戒煙限酒等生活方式改善才是防治血管硬化的關(guān)鍵措施，出現胸悶等癥狀應及時(shí)就醫。

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