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吃洋蔥能降壓降脂嗎？

患者：女，30歲

病情描述:
最近有點(diǎn)高血壓，想通過(guò)食療降一降血壓，吃洋蔥能降壓降脂嗎？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科

適量食用洋蔥可能有助于輔助降壓降脂。洋蔥含有的活性成分如槲皮素、硫化物等，可能通過(guò)抗氧化、改善血管功能等機制對血壓血脂產(chǎn)生積極影響。

1、降壓機制

洋蔥中的硫化物可促進(jìn)一氧化氮生成，幫助擴張外周血管，降低外周阻力。高血壓患者可搭配低鈉飲食，必要時(shí)遵醫囑使用氨氯地平、纈沙坦或氫氯噻嗪等藥物。

2、降脂作用

槲皮素能抑制膽固醇在腸道的吸收，減少低密度脂蛋白氧化。高血脂人群需控制飽和脂肪攝入，醫生可能開(kāi)具阿托伐他汀、非諾貝特或依折麥布等調節血脂。

3、抗炎效果

洋蔥所含的抗氧化物質(zhì)可減輕血管內皮炎癥反應，改善脂質(zhì)代謝紊亂。慢性炎癥患者需避免高糖飲食，合并疾病時(shí)需規范治療原發(fā)病。

4、膳食補充

洋蔥作為高鉀低鈉蔬菜，可部分替代食鹽調味，但每日攝入量建議控制在50-100克。嚴重心腦血管疾病患者仍須以藥物治療為主。

將洋蔥納入均衡膳食的同時(shí)，需監測血壓血脂指標，避免過(guò)量食用刺激胃腸。三高人群應定期復查并遵循專(zhuān)科治療方案。

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