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吃辛辣刺激食物有什么副作用呢？

患者：男，27歲

病情描述:
我平時(shí)很喜歡吃辛辣刺激的食物，這樣吃起來(lái)很舒服，吃辛辣刺激食物有什么副作用呢？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

辛辣刺激食物的副作用主要有胃腸不適、加重炎癥、誘發(fā)過(guò)敏反應、影響血壓等。

1、胃腸不適

辛辣食物刺激胃黏膜，可能引起胃痛、反酸或腹瀉。日常應減少攝入量，癥狀明顯時(shí)可遵醫囑使用鋁碳酸鎂、雷尼替丁或蒙脫石散等藥物緩解。

2、加重炎癥

辣椒素可能加劇口腔潰瘍、痔瘡等炎癥反應。建議發(fā)作期避免食用，必要時(shí)使用康復新液、痔瘡栓或布洛芬等藥物控制癥狀。

3、誘發(fā)過(guò)敏

部分人群對辛辣成分敏感，可能出現皮膚瘙癢或呼吸道水腫。家長(cháng)需注意兒童首次嘗試時(shí)的反應，嚴重過(guò)敏需立即就醫并使用氯雷他定、腎上腺素等藥物。

4、影響血壓

辛辣食物可能引起短暫血壓升高，高血壓患者應謹慎。長(cháng)期過(guò)量攝入可能增加心血管負擔，建議監測血壓變化，必要時(shí)調整硝苯地平、美托洛爾等用藥方案。

日?？蛇x擇溫和調味品替代辣椒，餐后飲用酸奶或蜂蜜水保護胃腸黏膜，出現持續不適建議及時(shí)就醫評估。

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