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脂肪肝的飲食治療方法有哪些？

患者：女，24歲

病情描述:
我查出有脂肪肝，想用食療，脂肪肝的飲食治療方法有哪些？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

脂肪肝的飲食治療方法主要有控制總熱量攝入、調整膳食結構、增加膳食纖維攝入、限制酒精攝入。

1、控制熱量

每日熱量攝入應低于消耗量，肥胖患者需減少高糖高脂食物，如糕點(diǎn)、油炸食品，建議用粗糧替代部分精制主食。

2、調整膳食

增加優(yōu)質(zhì)蛋白比例，選擇魚(yú)類(lèi)、豆制品等低脂蛋白來(lái)源，減少飽和脂肪酸攝入，烹調方式以蒸煮為主。

3、增加纖維

每日攝入蔬菜水果不少于500克，優(yōu)先選擇芹菜、燕麥等富含膳食纖維的食物，有助于促進(jìn)脂質(zhì)代謝。

4、限制飲酒

酒精會(huì )加重肝臟代謝負擔，建議戒酒，合并酒精性脂肪肝患者必須嚴格禁酒。

建議配合每周150分鐘中等強度有氧運動(dòng)，定期監測肝功能指標，重度脂肪肝患者需在醫生指導下進(jìn)行藥物治療。

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