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平常吃飯偏食對身體有什么影響？

患者：女，15歲

病情描述:
我家孩子特別的偏食，平常吃飯平時(shí)會(huì )對身體有什么不良影響呢？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

偏食可能導致?tīng)I養失衡、免疫力下降、消化功能紊亂及生長(cháng)發(fā)育受限。偏食的影響主要有營(yíng)養攝入不足、代謝異常、慢性病風(fēng)險增加、心理行為問(wèn)題。

1、營(yíng)養攝入不足

長(cháng)期偏食易缺乏維生素、礦物質(zhì)等必需營(yíng)養素，如缺鐵導致貧血，缺鈣影響骨骼健康。建議調整飲食結構，增加蔬菜水果和全谷物攝入。

2、代謝異常

高糖高脂的偏食習慣可能引發(fā)血糖波動(dòng)、血脂異常。需減少精制糖和飽和脂肪攝入，適量補充優(yōu)質(zhì)蛋白和膳食纖維。

3、慢性病風(fēng)險

偏食與肥胖、高血壓等慢性病相關(guān)，可能與膳食纖維不足、鈉攝入過(guò)量等因素有關(guān)，常伴隨體脂率升高、血壓波動(dòng)等癥狀。

4、心理行為問(wèn)題

兒童偏食可能影響認知發(fā)育，成人偏食可能導致進(jìn)食障礙。家長(cháng)需引導孩子嘗試多樣化食物，建立健康飲食習慣。

保持膳食均衡，每日攝入12種以上食物，每周達到25種以上，必要時(shí)在營(yíng)養師指導下補充復合維生素或礦物質(zhì)制劑。

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