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怎樣吃荔枝才不會(huì )上火呢?

患者：男，26歲

病情描述:
我知道吃荔枝容易上火，那要怎樣吃荔枝才不會(huì )上火呢?
共1個(gè)回答
宋觀(guān)禮 副主任醫師 去掛號
中國中醫科學(xué)院廣安門(mén)醫院 三甲 治未病中心

吃荔枝不上火的方法有控制食用量、搭配降火食物、避免空腹食用、選擇成熟度適中的果實(shí)。

1、控制食用量

每日食用荔枝不超過(guò)10顆，過(guò)量攝入果糖和熱量可能引發(fā)口干舌燥等上火癥狀，兒童需減半。

2、搭配降火食物

與綠豆湯、冬瓜湯或菊花茶同食，其中綠豆蛋白和多酚類(lèi)物質(zhì)能中和荔枝的溫燥特性。

3、避免空腹食用

餐后1小時(shí)食用最佳，空腹時(shí)高糖分直接刺激胃黏膜可能加重內熱，建議搭配蛋白質(zhì)食物。

4、選擇成熟度適中

選擇顏色均勻的八成熟荔枝，過(guò)熟果實(shí)含糖量過(guò)高，未成熟果酸含量大會(huì )刺激胃腸。

食用荔枝可配合飲用淡鹽水，補充電解質(zhì)的同時(shí)幫助代謝果糖，過(guò)敏體質(zhì)者應謹慎嘗試。

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