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吃堅果花生碎對身體好嗎?

患者:女,65歲

病情描述:
很多肉類(lèi)我都咬不動(dòng),所以這段時(shí)間經(jīng)常吃點(diǎn)堅果花生碎,夏天的時(shí)候吃堅果花生碎對身體好嗎?
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫師 去掛號
桂林市人民醫院 三甲 營(yíng)養科
堅果花生碎的營(yíng)養比較豐富,口感也特別好,加點(diǎn)堅果花生碎,加點(diǎn)香油和蒜醋汁,吃起來(lái)爽口又開(kāi)胃。這些烹調方式的變化,還能減少食材受高熱的機會(huì ),減少各種致癌物質(zhì)的產(chǎn)生,可以說(shuō)是一舉兩得。
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