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老人吃南瓜子有什么好處

患者：男，74歲

病情描述:
爺爺總吵著(zhù)要吃瓜子，我就給他買(mǎi)了一些，老人吃瓜子有什么好處？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

老人適量吃南瓜子有助于補充營(yíng)養、改善健康，主要有潤腸通便、保護心血管、輔助控糖、維護前列腺健康、改善睡眠質(zhì)量等好處。

1、潤腸通便

南瓜子富含膳食纖維，能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，緩解老年人常見(jiàn)的便秘問(wèn)題。膳食纖維可增加糞便體積，軟化大便，減少排便困難。長(cháng)期適量食用有助于維持腸道菌群平衡，降低腸癌風(fēng)險。胃腸功能較弱的老人建議每日食用不超過(guò)20克，避免過(guò)量引發(fā)腹脹。

2、保護心血管

南瓜子含有的亞油酸和植物甾醇可幫助降低低密度脂蛋白膽固醇，減少血管壁脂質(zhì)沉積。其鎂元素能調節心律，預防動(dòng)脈硬化。對于高血壓或冠心病患者，可作為健康零食替代高鹽高脂食品，但需注意南瓜子熱量較高，合并肥胖的老人應控制攝入量。

3、輔助控糖

南瓜子中的鉻元素能增強胰島素敏感性，延緩餐后血糖上升。其蛋白質(zhì)和健康脂肪組合可提供持續能量，減少血糖波動(dòng)。糖尿病患者可將南瓜子作為兩餐間零食，每次10-15克為宜，避免與降糖藥物同服影響藥效。

4、維護前列腺健康

南瓜子提取物常用于改善良性前列腺增生癥狀，其鋅元素和植物化合物能抑制前列腺細胞過(guò)度增殖。老年男性每日食用少量南瓜子可能緩解尿頻、夜尿增多等問(wèn)題。但已確診前列腺疾病者仍需規范治療，不可依賴(lài)食療替代藥物。

5、改善睡眠質(zhì)量

南瓜子含有色氨酸和鎂元素，能促進(jìn)褪黑素合成，調節睡眠節律。老年人睡前1小時(shí)食用5-10克南瓜子，有助于縮短入睡時(shí)間。合并失眠者可搭配小米粥食用，但胃食管反流患者應避免睡前進(jìn)食。

建議老人選擇原味烘烤南瓜子，避免鹽焗或糖漬產(chǎn)品增加健康負擔。儲存時(shí)需密封防潮，霉變南瓜子可能產(chǎn)生黃曲霉素務(wù)必丟棄。日?？蓪⒛瞎献蛹尤胙帑溨?、沙拉中食用，或與核桃、黑芝麻等搭配增強營(yíng)養。合并慢性病者食用前建議咨詢(xún)營(yíng)養師，根據個(gè)體情況調整攝入量和頻次。長(cháng)期堅持適量食用，配合均衡飲食和適度運動(dòng)，能更好發(fā)揮南瓜子的健康效益。

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