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吃羊肉的時候能放醋嗎?

病情描述:
我吃羊肉的時候喜歡蘸佐料,在佐料里面能放上一些醋嗎?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
吃羊肉的時候是最好不要放醋的,因為羊肉大熱,功能益氣補虛,醋中含蛋白質(zhì)、糖、維生素、醋酸及多種有機酸,其性酸溫,消腫活血,應(yīng)與寒性食物配合,與羊肉不宜。
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