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購買(mǎi)藏紅花要仔細挑選嗎？

患者：女，54歲

病情描述:
每次老婆買(mǎi)藏紅花的時(shí)候，都是在那兒精挑細揀的，購買(mǎi)藏紅花要仔細挑選嗎？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

購買(mǎi)藏紅花需要仔細挑選，避免購買(mǎi)到摻假或劣質(zhì)產(chǎn)品。藏紅花的質(zhì)量直接影響其功效與安全性，挑選時(shí)需關(guān)注顏色、氣味、形態(tài)等特征。

優(yōu)質(zhì)藏紅花顏色呈深紅色或暗紅色，花絲完整且干燥，無(wú)雜質(zhì)或霉變。劣質(zhì)藏紅花可能顏色發(fā)黃或發(fā)黑，花絲斷裂或潮濕，可能摻雜其他植物纖維或染色物質(zhì)。優(yōu)質(zhì)藏紅花具有獨特香氣，氣味濃郁持久，劣質(zhì)品可能氣味淡薄或有異味。優(yōu)質(zhì)藏紅花泡水后水色金黃透亮，劣質(zhì)品可能水色渾濁或顏色異常。購買(mǎi)時(shí)應選擇正規渠道，避免購買(mǎi)價(jià)格過(guò)低或包裝不規范的產(chǎn)品。

藏紅花具有活血化瘀、散郁開(kāi)結等功效，可用于治療月經(jīng)不調、跌打損傷等癥狀。使用藏紅花時(shí)應注意適量，過(guò)量可能導致頭暈、惡心等不適。孕婦、經(jīng)期女性及出血性疾病患者應慎用。儲存時(shí)應置于陰涼干燥處，避免陽(yáng)光直射。建議在醫生或藥師指導下使用，確保用藥安全有效。

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