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玉米粥的功效有哪些

患者:女,32歲

病情描述:
媽媽喜歡用玉米煲粥喝,味道有點(diǎn)甜,我想知道玉米面粥有什么功效?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫師 去掛號
寧夏醫科大學(xué)總醫院 三甲 營(yíng)養科

玉米粥具有促進(jìn)消化、控制血糖、補充營(yíng)養、保護心血管等功效,適合作為日常健康飲食的一部分。

1、促進(jìn)消化

玉米粥富含膳食纖維,有助于促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),改善便秘問(wèn)題,適合消化功能較弱的人群食用。

2、控制血糖

玉米粥的升糖指數較低,適量食用有助于穩定血糖水平,適合糖尿病患者作為主食選擇之一。

3、補充營(yíng)養

玉米粥含有維生素B族、維生素E以及礦物質(zhì)如鎂、鋅等,能夠為身體提供多種必需營(yíng)養素。

4、保護心血管

玉米粥中的不飽和脂肪酸和植物甾醇有助于降低膽固醇,減少心血管疾病的發(fā)生風(fēng)險。

玉米粥適合大多數人食用,但需注意適量,避免過(guò)量攝入導致胃腸不適,特殊人群如糖尿病患者應在醫生指導下合理搭配飲食。

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