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玉米粥的功效有哪些

患者：女，32歲

病情描述:
媽媽喜歡用玉米煲粥喝，味道有點(diǎn)甜，我想知道玉米面粥有什么功效？
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫師 去掛號
寧夏醫科大學(xué)總醫院 三甲 營(yíng)養科

玉米粥具有促進(jìn)消化、控制血糖、補充營(yíng)養、保護心血管等功效，適合作為日常健康飲食的一部分。

1、促進(jìn)消化

玉米粥富含膳食纖維，有助于促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，改善便秘問(wèn)題，適合消化功能較弱的人群食用。

2、控制血糖

玉米粥的升糖指數較低，適量食用有助于穩定血糖水平，適合糖尿病患者作為主食選擇之一。

3、補充營(yíng)養

玉米粥含有維生素B族、維生素E以及礦物質(zhì)如鎂、鋅等，能夠為身體提供多種必需營(yíng)養素。

4、保護心血管

玉米粥中的不飽和脂肪酸和植物甾醇有助于降低膽固醇，減少心血管疾病的發(fā)生風(fēng)險。

玉米粥適合大多數人食用，但需注意適量，避免過(guò)量攝入導致胃腸不適，特殊人群如糖尿病患者應在醫生指導下合理搭配飲食。

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